본문 바로가기
728x90

건강 육아 정보58

생강대추차 만드는 방법과 음용방법 및 효능 생강 대추차 만드는 방법 김장을 하려고 생강을 구입하셨다면 실제로 김장에는 그렇게 많이 들어가지 않고 어중간하게 남아 냉장고에 굴러다니고 있을 것입니다. 이 굴러다니는 생강을 방치하면 상하여 결국 버리게 될 것이지만 조금만 부지런히 활용하신다면 올 겨울 감기 한 번 걸리지 않고 보내버릴 수 있습니다. 우선 생강과 대추와 설탕이 필요합니다. 저는 설탕이라고 표현했지만 정제된 설탕 대신 천연당을 쓰시면 건강에 더 좋습니다. 아울러 선물 받아 뜯지도 않은 꿀이 있다면 금상첨화입니다. 우선 생강 300g을 씻어 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스로 자른 뒤 채 썰어 줍니다. 두께는 3~4mm 정도로 잘라주시면 됩니다. 마른 대추 150g은 깨끗하게 닦아 준비해줍니다. 저는 빨아 쓰는 키친타월을 살짝 적셔서 물기를 꽉 .. 2022. 11. 17.
갈치로 김장 김치 담그는 방법과 필요성 및 김치의 효능 갈치 김장 김치 담그는 방법 재료 - 절임배추 20kg, 삼다수 3병(6리터), 무 4개, 쪽파 반 단(크게 집어 여섯 줌), 새우젓 4컵(1컵은 200ml입니다.), 까나리 액젓 4컵, 사과 9개, 양파 9개, 대파 4대, 다시마 1장 (A4용지 정도의 크기), 건 구기자 4큰술, 찹쌀가루 2컵, 고춧가루 16컵, 마늘 500g, 생강 80g, 싱싱한 작은 갈치(폭 3~4cm) 10 마리 내외 무게로 약 1kg과 굵은소금 약간(20g) (*갈치가 없을 경우 모든 재료나 과정에서 갈치만 제외하셔도 맛있는 김장 김치가 탄생합니다.) 김장 전 날 야채수를 끓여놓습니다. 물 6000ml (삼다수 2리터 세 병), 양파 3개, 대파 3대, 사과 3개, 다시마 1장, 구기자 4 큰 숟갈을 넣어 끓이다가 야채수가 .. 2022. 11. 10.
대구 아쿠아리움 할인 정보 및 어종 정보와 공연시간 안내 아쿠아리움 할인 정보 아이와 아쿠아리움에 가보고 싶은데 가격이 만만치 않아서 몇 번을 망설이게 되시죠? 요금은 성인이 29,000원, 청소년 27,000원, 어린이 25,000원입니다. 단, 36개월 미만 유아는 무료입장입니다. 36개월 미만을 증빙하는 서류를 제시하셔야 합니다. 하지만 1시간 전에 네이버로 예매를 하시면 성인 25,000원, 청소년 및 소인(36개월부터 만 18세까지)은 24,000원에 이용하실 수 있습니다. 조금 더 저렴하게 자주 이용하고 싶은 분들은 연간이용권을 활용하셔도 좋습니다. 연간 이용권은 성인, 어린이 구분 없이 120,000원이고 연간이 부담스러운 분들은 연간 하프권 75,000원 상품을 이용하시면 6개월 동안 횟수 제한 없이 방문하실 수 있습니다. 저도 이 연간 하프권을.. 2022. 11. 8.
흑마늘 밥솥으로 만드는 방법과 효능 및 부작용 흑마늘 밥솥으로 만드는 방법 가정에 사용하지 않는 밥솥이 있다면 활용해보시기 바랍니다. 그 사용법은 아주 다양하게 있습니다. 식혜, 발효홍삼, 흑마늘, 숙성 계란 등 오쿠로 만들 수 있는 여러 가지 음식을 만들기가 가능하기 때문입니다. 오늘은 밥솥으로 흑마늘을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 직접 만들면 저렴하고 재료를 직접 고를 수 있으므로 안심이 되고 여러 방법으로 섭취할 수 있습니다. 말린 흑마늘을 젤리처럼 말랑말랑하게 씹어 드실 수도 있고 흑마늘을 꿀에 절여 정과를 만들 수도 있고 끓여서 즙으로 드셔도 됩니다. 오늘은 숙성시킨 흑마늘을 젤리처럼 말랑말랑하게 드실 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 통마늘을 사서 뿌리 부분을 잘라내어 다듬어 줍니다. 겉에 지저분한 껍질만 살짝 제거합니다. 씻거나 껍질을.. 2022. 11. 5.
대구 수목원 국화 축제 기간 및 산림 문화 전시관 정보 및 입장료 대구 수목원 국화 축제 기간 2022년 대구 수목원 국화 축제는 10월 29일(토요일)부터 11월 13일(일요일)까지 입니다. 오전 9시부터 18시까지 방문하시면 됩니다. 11월 5일까지는 핼러윈 사고로 국가 애도기간이라 그런지 예년에 비해 사람이 적은 것 같은 느낌도 받았습니다. 오후 늦게 가서 그런지도 모르겠지만 늘 만차라 주차장이 복잡했는데 평일 오후에는 주차장에 주차할 곳이 몇 군데 듬성듬성 보여서 그렇게 느껴졌는지도 모르겠습니다. 오전에는 어린이집이나 유치원 같은 단체에서도 견학을 많이 옵니다. 오후에는 다소 차분한 느낌이 들었습니다. 평일 오후 늦은 시간이라 그런지 그렇게 복잡하지 않았습니다. 작년의 경우에는 사진을 한 번 찍으려고 하면 두 세 팀 정도 대기하고 있어서 기다려야 했는데 오늘은 .. 2022. 11. 1.
핑크뮬리가 무엇일까? 가산수피아 정보 및 입장료 안내 핑크 뮬리가 뭐예요? 언젠가부터 지인들의 SNS에는 핑크색으로 물들인 것 같은 갈대밭에서 사진을 찍는 것이 유행이었습니다. 한국에서 나고 자란 사람으로서 저게 뭐지? 하는 사람들도 있을 것입니다. 저도 작년쯤 주변 사람들이 거의 한 번씩은 다녀오는 곳이라 검색을 해 보았습니다. 영어로 Pink Muhly Grass라고 하네요. 원산지가 미국인 것을 보니 한국에서 태어난 저로서는 처음 보는 것이었습니다. 우리가 먹는 쌀이 벼를 털면 나오는 것인데 벼과라고 하니 갈대처럼 보인 것도 사실 맞습니다. 근교에 핑크 뮬리를 구경하는 곳이 몇 군데 있었지만 지인이 추천한 '가산 수피아'로 향했습니다. 가산 수피아 정보 내비게이션으로 가산 수피아를 검색하여 가셔도 되고 주소로 검색을 하실 땐 경상북도 칠곡군 가산면 학.. 2022. 10. 28.
728x90